Solanum lycopersicum
 
Gros fruits de 300 à plus de 500 grammes, rouges, charnus et contenant très peu de graines. Le fruit est ferme et résiste bien à l’éclatement. La saveur est douce et délicieuse et la chair est fine et fondante. La forme est ronde, légèrement applatie, et se présente généralement en grappes de 5 fruits. Port indéterminé. Une superbe variété de mi-saison sans défaut. 
 
Pour une culture en extérieur, le semis se fait en pépinière fin mars. Il est inutile de semer trop tôt, cela ne fait qu’affaiblir le plant. Il faut attendre la fin des derniers risques de gel pour repiquer les plants en pleine terre. Laisser 70 cm au minimum d’espacement entre chaque plant.