Dracocephalum moldavica
 
Plante aromatique et mellifère du plus bel effet avec ses hampes florales bleues en tête de dragon. Son feuillage vert bleuté a un parfum et un goût  citronnés proches de la mélisse. 
 
Le semis se fait en avril ou mai, en pépinière, pour une plantation en pleine terre à 50 cm en tous sens lorsque les risques de gel sont écartés. Veiller à individualiser chaque plant en godet afin de le fortifier avant plantation au stade 4 feuilles.