Ocimum basilicum
 
Basilic très recherché pour son aspect aromatique au parfum frais et anisé, sur fond de l’odeur caractéristique du basilic. Beau feuillage vert aux notes pourpres et aux inflorescences sombres. 
 
On sème le basilic au chaud à partir de mars/avril. Les semis peuvent être étalés le long du printemps pour obtenir des plants frais toute la saison. Les jeunes plantules peuvent être individualisées ou mises en poquet de 2 à 3 plants. La plantation en pleine terre se fait lorsqu’il n’y a plus aucun risque de gel, à 30 cm en tous sens.