Ocimum basilicum
 
Un grand classique parmi les basilics. Avec ses grandes feuilles, il produira même en situation peu favorable. Très parfumées, les feuilles vertes et tendres accommoderont les plats d’été. Pour une récolte prolongée, veillez à couper  les hampes florales en formation. 
 
On sème le basilic au chaud à partir de mars. Les semis peuvent être étalés le long du printemps pour obtenir des plants frais toute la saison. Les jeunes plantules peuvent être individualisées ou mises en poquet de 2 à 3 plants. La plantation en pleine terre se fait lorsqu’il n’y a plus aucun risque de gel, à 30 cm en tous sens.