Solanum melongena
 
Cette variété précoce d’aubergine produit rapidement une abondance de fruits violets allongés pouvant dépasser 20 cm. Bonne rusticité, grande vigueur.
 
Le semis se fait en pépinière en février/mars, au chaud. Pour une bonne levée l’aubergine nécessite une température avoisinant 25°C. La plantation en pleine terre se fait lorsqu’il n’y a plus aucun risque de gelée et que le sol s’est réchauffé. Espacement de 50cm en tous sens.